火爆好酒招商网百科知识积聚了白酒百科,千赢国际手机版百科,红酒百科,葡萄酒百科,洋酒百科,露酒百科,黄果米酒百科,等好酒百科知识。
 设为首页
吉林省翰海酒业有限公司

如何鉴别一瓶酒是否受损?

提问者: 晨晨 发布时间:[ 2019/10/9 16:54:05 ] 信息类别: 葡萄酒信息

  热损伤的葡萄酒通常难以辨别,大致说来,因高温变质的酒基本不开瓶是不会知道的。

  但如果经历超高温,会引起酒液渗漏、瓶塞推出,因此仔细查看瓶颈处是否完好无损十分必要。

  对于螺旋盖包装,如果瓶盖周围可见污渍,那也不要买。

  还有一点非常重要:遭遇高温的葡萄酒有可能不会立刻变质。

  因为热量对于葡萄酒单宁结构的影响无法预测,放置一段时间再喝,就可能迅速老化。

  如果在酒中喝到了一丝丝烟灰的味道,那极可能是烟尘污染留下的痕迹,是瑕疵。烟尘会渗透到葡萄皮和葡萄叶的毛孔中,还会对葡萄酒的品质产生影响,可能使酒产生烟味、苦味和烧焦味。

回答者:晨晨 2019/10/9 16:54:16

最多输入9998
温馨提示:网站资料由网站客户自行发布,以上信息仅供参考,谢谢合作!
昵 称:
验证码:
看不清?点击更换

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • 留言内容: